Εορταστική σαλάτα

Εκτέλεση

• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το καλαμπόκι να βράσει για 15 λεπτά.
• Πλένουμε καλά το λάχανο και το ψιλοκόβουμε.
• Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον τρίφτη.
• Καθαρίζουμε το ξινόμηλο και το ψιλοκόβουμε.
• Ψιλοκόβουμε το σέλερι.
• Καθαρίζουμε το ρόδι.
• Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάχανο, τα καρότα, το ξινόμηλο, το καλαμπόκι, το σέλερι, το ρόδι και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
• Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το ξίδι και ανακατεύουμε καλά.
• Περιχύνουμε με τη σος τα λαχανικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Τοποθετούμε σε σαλατιέρα και σερβίρουμε.