Μετάβαση στη συνταγή
Με μια απλή, γρήγορη και εύκολη συνταγή φτιάχνουμε υπέροχες κρέπες με σοκολάτα, για ένα απολαυστικό σνακ που θα λατρέψουν όλα τα παιδιά.
Υλικά
- 3 αυγά
- 250 ml γάλα
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 200 γραμμάρια αλεύρι
- 40 ml ελαιόλαδο
- 1 βανίλια
- 1 κ.τ. σούπας ζάχαρη
- 1 κ.τ. γλυκού αλάτι
- 1 κ.τ. σούπας βούτυρο για το τηγάνι
- 200 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση
- Σε μια λεκάνη χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι, το λάδι, τη βανίλια, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Ανακατεύουμε πολύ καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
- Σκεπάζουμε την λεκάνη και την αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
- Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα μας στο τηγάνι και στριφογυρίζουμε το τηγάνι να απλωθεί το μίγμα σε όλη την επιφάνειά του.
- Ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μίγμα, χωρίς να προσθέσουμε άλλο βούτυρο στο τηγάνι.
- Αλείφουμε τις κρέπες με πραλίνα φουντουκιού, τις τυλίγουμε και σερβίρουμε.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δείτε τα σχόλια (1)
Ωραίο θα το κάνω