Μετάβαση στη συνταγή
Αρωματική και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, ένα απλό συνοδευτικό για τα πιάτα σας που όμως θα σας ενθουσιάσει.
Άτομα
6
Υλικά
- 4 πατάτες
- 1 κρεμμύδι
- 1 κ.τ.σούπας θυμάρι
- 1 κ.τ.σούπας μαϊντανό
- 2 κ.τ.σούπας λάδι
- 2 κ.τ.σούπας βούτυρο
- 1/2 λεμόνι (το χυμό)
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα να βράσουν για 40 λεπτά.
- Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε στα δύο και ψιλοκόβουμε το μισό.
- Στο multi βάζουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι, το θυμάρι τον μαϊντανό, το λάδι, αλάτι και πιπέρι και τα αλέθουμε.
- Βγάζουμε τις πατάτες από την κατσαρόλα, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε στη μέση και τις αλείφουμε με το βούτυρο.
- Περιμένουμε 2-3 λεπτά να απορροφηθεί το βούτυρο και στη συνέχεια τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια σε ένα βαθύ πιάτο.
- Προσθέτουμε το μίγμα από το multi και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε καλά.
- Περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και σερβίρουμε.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ