Μετάβαση στη συνταγή
Μαγειρεύουμε μια απλή συνταγή για σουπιές με σπανάκι, πολύ γευστικές και απολαυστικές.
Άτομα
6
Υλικά
- 1 κιλό σουπιές
- 1 κιλό σπανάκι
- 2 μεγάλες ντομάτες
- 2 κρεμμύδια
- 1 φλ.τ.τσαγιού λάδι
- 1 φλ.τ.τσαγιού λευκό κρασί
- 1/2 ματσάκι άνηθο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε καλά τις σουπιές και τις κόβουμε σε κομμάτια.
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.
- Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις αλέθουμε στο multi.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε τα κρεμμύδια να τσιγαριστούν.
- Στη συνέχεια βάζουμε τις σουπιές στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- Όταν οι σουπιές πιουν τα υγρά τους, σβήνουμε με το κρασί, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη ντομάτα, 1/2 ποτήρι νερό, αλάτι και πιπέρι και τις αφήνουμε να σιγοβράσουν για 30 λεπτά.
- Πλένουμε καλά, ψιλοκόβουμε το σπανάκι και τον άνηθο και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε και 1 ποτήρι νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για 15-20 λεπτά ακόμα.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δείτε τα σχόλια (2)
Μπράβο, πολύ ωραία η συνταγή σας και έψαχνα καιρό για μια απλή και εύκολη συνταγή για να τις φτιάξω χωρίς πολλά υλικά
Σε ευχαριστώ Asteri, είναι όντως μια πολύ απλή συνταγή για να φτιάξουμε σουπιές με σπανάκι, που όμως γίνονται πολύ νόστιμες