Μετάβαση στη συνταγή
Η απλή συνταγή για την παραδοσιακή φασολάδα, πολύ εύκολα φτιάχνουμε μια αρωματική και νόστιμη σούπα.
Άτομα
6
Χρόνος Μαγειρέματος
1 ώρα, 10 λεπτά
Συνολικός Χρόνος
1 ώρα, 10 λεπτά
Υλικά
- 500 γρ. φασόλια ξερά
- 3 καρότα
- 1 κρεμμύδι
- 2 κλωνάρια σέλινο
- 250 ml χυμό ντομάτας
- 200 ml λάδι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Βάζουμε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα με νερό και τα αφήνουμε όλο το βράδυ.
- Τα στραγγίζουμε, προσθέτουμε φρέσκο νερό και τα βάζουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
- Καθαρίζουμε τα καρότα και το κρεμμύδι και τα κόβουμε σε ροδέλες.
- Ξαναστραγγίζουμε τα φασόλια, προσθέτουμε πάλι νερό και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Τα ανακατεύουμε απαλά και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δείτε τα σχόλια (2)
απλή και θρεπτική, άντε να δούμε αν θα τη φάει ο μικρός...
Καλή τύχη... με τον μικρό