Μετάβαση στη συνταγή
Φτιάχνουμε το τέλειο σπυρωτό ρύζι, μια πολύ απλή συνταγή που πολλές φορές μας παιδεύει.
Άτομα
6
Υλικά
- 1 κούπα ρύζι
- 1 και 2/3 κούπες νερό
- 2 κ.τ.σούπας λάδι
- αλάτι
Εκτέλεση
- Ξεπλένουμε καλά το ρύζι σε ένα σουρωτήρι.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί λίγο.
- Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
- Ρίχνουμε το νερό και αλάτι και ανακατεύουμε.
- Μόλις βράσει το νερό χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι.
- Αφήνουμε το ρύζι να βράσει για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, τη σκεπάζουμε με μια πετσέτα και ξανατοποθετούμε το καπάκι.
- Την αφήνουμε σκεπασμένη για 15 λεπτά και μετά σερβίρουμε.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ