Μετάβαση στη συνταγή
Μια απλή και λίγο διαφορετική συνταγή για να φτιάξουμε αυγά τηγανιτά ή “μάτια”
Υλικά
- 2 αυγά
- 2 κ.τ.σούπας λάδι
- 1 κ.τ.σούπας ξίδι βαλσάμικο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά.
- Σπάμε τα αυγά κατευθείαν μέσα στο τηγάνι.
- Με ένα κουταλάκι, παίρνουμε ζεστό λάδι από την άκρη του τηγανιού και περιχύνουμε τα αυγά συνεχώς.
- Ψήνουμε με αυτό τον τρόπο για 5-7 λεπτά.
- Κλείνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε στο τηγάνι το βαλσάμικο.
- Με το κουταλάκι περιχύνουμε τα αυγά με το βαλσάμικο, τους ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ