Μετάβαση στη συνταγή
Πως μαγειρεύουμε φιλέτο σολομού στο φούρνο, πολύ απλή συνταγή με πολύ γευστικό αποτέλεσμα.
Υλικά
- 500 γρ. σολομό φιλέτο
- 1 κρεμμύδι
- 1 κ.τ. καφέ αποξηραμένο άνηθο
- 50 γρ. βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 λεμόνι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε στα 4
- Ξεπλένουμε το σολομό, και απλώνουμε τα φιλέτα σε ένα ταψί.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και άνηθο πάνω στα φιλέτα.
- Κόβουμε σε κομμάτια το βούτυρο και το τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω στα φιλέτα.
- Τοποθετούμε τα κομμάτια του κρεμμυδιού στις 4 γωνίες του ταψιού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Σερβίρουμε και στύβουμε από πάνω το λεμόνι.
© 2025 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ