Μετάβαση στη συνταγή
Μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε τυροκροκέτες, τραγανές από έξω και μαλακές από μέσα, ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ απολαυστικό ορεκτικό
Κουζίνα Ελληνική Κατηγορία απλές συνταγές για όλους εορταστικό τραπέζι ορεκτικά/συνοδευτικά πάρτυ τυριά
Άτομα
8
Υλικά
- 1/2 κιλό κίτρινο τυρί μαλακό (γκούντα, ένταμ,...)
- 4 αυγά
- 100 γρ. αλεύρι
- 1 μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
Εκτέλεση
- Τρίβουμε το τυρί.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά, (το τυρί το αλεύρι, το μπέικιν και αλάτι) και ανακατεύουμε καλά.
- Πλάθουμε το μίγμα σε μπαλάκια και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι να ζεσταθεί.
- Ρίχνουμε τα μπαλάκια στο τηγάνι και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δείτε τα σχόλια (2)
Έψαχνα καιρό να βρώ μια απλή συνταγή για τυροκροκέτες, και τελικά αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη και πάρα πολύ νόστιμη
Γειά σου Αλεξάνδρα, σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου, είναι όντως πολύ απλή αυτή η συνταγή για τυροκροκέτες και ο καθένας μπορεί να την φτιάξει.