Μετάβαση στη συνταγή
Μια πολύ γρήγορη και απλή συνταγή για να φτιάξουμε τυροπιτάκια με γιαούρτι, ιδανικά για ένα παιδικό πάρτι ή ένα γρήγορο σνακ.
Υλικά
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο
- 1 κεσεδάκι φέτα τριμμένη
- 1 κεσεδάκι γκούντα τριμμένη
- 2 αυγά
- 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 αυγό για να τα αλείψουμε
Εκτέλεση
- Σε μια λεκάνη βάζουμε το γιαούρτι και το λάδι και τα ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, και τα τυριά συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- Κοσκινίζουμε σε μια σήτα το αλεύρι, το προσθέτουμε στη λεκάνη και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
- Σκεπάζουμε τη λεκάνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Παίρνουμε μπαλάκια από το μίγμα σε μέγεθος μικρού μανταρινιού και πλάθουμε τα τυροπιτάκια.
- Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και τοποθετούμε τα τυροπιτάκια.
- Χτυπάμε το αυγό και τα αλείφουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ