Μετάβαση στη συνταγή
Με μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή φτιάχνουμε κορμό σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα, ένα πολύ γευστικό και απολαυστικό επιδόρπιο.
Κουζίνα
Ελληνική
Κατηγορία
ακόμα και για αρχάριους
γάλα
εορταστικό τραπέζι
επιδόρπια/γλυκά
πάρτυ
σνακ
σοκολάτα
Άτομα
12
Υλικά
- 200 γραμμάρια μπισκότα μιράντα ή πτι-μπερ
- 200 γραμμάρια φουντούκια καβουρδισμένα
- 100 γραμμάρια σταφίδες
- 100 γραμμάρια κράνμπερι
- 300 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος
- 300 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
- 50 γραμμάρια βούτυρο
Εκτέλεση
- Τρίβουμε τη σοκολάτα και την βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και το βούτυρο.
- Βάζουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και το ζεσταίνουμε για 1 λεπτό. (μπορούμε να το ζεστάνουμε και σε μπεν – μαρί)
- Ανακατεύουμε καλά να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μίγμα
- Τρίβουμε τα φουντούκια στο μούλτι σε χοντρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε μια λεκάνη.
- Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια και τα προσθέτουμε στη λεκάνη.
- Προσθέτουμε στη λεκάνη τις σταφίδες, τα κράνμπερι, και το μίγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια κουτάλα.
- Τοποθετούμε μια μεμβράνη στο εσωτερικό μιας μακρόστενης φόρμας για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μίγμα μας.
- Βάζουμε την φόρμα στην κατάψυξη για 1 ώρα μέχρι να παγώσει καλά ο κορμός.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
