Εύκολα μπισκότα με ταχίνι και μέλι

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
• Τοποθετούμε το μίγμα σε μια μεμβράνη τροφίμων και πλάθουμε σε ρολό πάχους 6 εκατοστών περίπου.
• Κλείνουμε σφιχτά την μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Με ένα μαχαίρι κόβουμε την ζύμη σε ροδέλες πάχους ενός εκατοστού και τις τοποθετούμε σε ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.