Μετάβαση στη συνταγή
Πολύ νόστιμες κοτομπουκιές στο φούρνο, υγιεινά και γρήγορα φτιάχνουμε με μια απλή συνταγή, ένα απίθανο πιάτο που θα λατρέψουν τα παιδιά και όχι μόνο.
Κουζίνα
Ελληνική
Κατηγορία
απλές συνταγές για όλους
γεύμα
εορταστικό τραπέζι
κοτόπουλο
κυρίως πιάτα
ορεκτικά/συνοδευτικά
πάρτυ
σνακ
Άτομα
6
Υλικά
- 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
- 1 φλ.τ.καφέ λάδι
- 1/2 λεμόνι (το χυμό)
- 1 κ.τ.σούπας μουστάρδα
- 5-6 φρυγανιές
- 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Εκτέλεση
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, το χυμό λεμονιού, την μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και τα ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο, ανακατεύουμε λίγο και το αφήνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.
- Στο μπλέντερ τρίβουμε την φρυγανιά και το κεφαλοτύρι και τα ρίχνουμε σε ένα βαθύ πιάτο.
- Περνάμε ένα-ένα τα κομμάτια από το κοτόπουλο από την φρυγανιά, γυρίζοντάς τα να καλυφτούν παντού.
- Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε το κοτόπουλο πάνω της.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
4 σκέψεις για “Κοτομπουκιές”
Κι εγω καπως ετσι τις κανω αλλα βαζω παρμεζανα.θα τις δοκιμασω και ετσι
Καλησπέρα rena, σε αυτή την συνταγή για κοτομπουκιές μπορείς να βάλεις όποιο σκληρό τυρί σου αρέσει, νομίζω ότι με την παρμεζάνα που βάζεις θα γίνονται καταπληκτικές.