Μετάβαση στη συνταγή
Μια απλή συνταγή για να φτιάξουμε υπέροχα λουκάνικα στο φούρνο με πιπεριές, πολύ εύκολα και γρήγορα.
Κουζίνα
Ελληνική
Χρόνος Ετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
35 λεπτά
Υλικά
- 500 γραμμάρια λουκάνικο χωριάτικο
- 3-4 πιπεριές της αρεσκείας σας (πράσινες, κόκκινες)
- 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
- 1 λεμόνι (το χυμό του)
Εκτέλεση
- Στρώνουμε στο ταψάκι μας ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και από πάνω ένα κομμάτι λαδόκολλα και βάζουμε τα λουκάνικα.
- Καθαρίζουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε σε φέτες και τις προσθέτουμε στο ταψί.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι, το χυμό λεμονιού και τη μουστάρδα και περιχύνουμε τα λουκάνικα και τις πιπεριές.
- Τα κλείνουμε καλά με τη λαδόκολλα και με το αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα για 30΄στους 180 βαθμούς.
- Ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και τη λαδόκολλα και ψήνουμε για άλλα 5-10 λεπτά για να πάρουν χρώμα.
© 2025 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
