Μετάβαση στη συνταγή
Αφράτα, πεντανόστιμα μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα. Με μια απλή συνταγή φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα τα νοστιμότερα μάφινς που δοκιμάσαμε ποτέ.
Κουζίνα
Ελληνική
Κατηγορία
απλές συνταγές για όλους
εορταστικό τραπέζι
επιδόρπια/γλυκά
ζύμες
πάρτυ
πρωινό
σνακ
σοκολάτα
Άτομα
24
Υλικά
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 αυγά
- 120 ml γάλα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. μαργαρίνη
- 150 γρ. μπανάνες χωρίς την φλούδα
- 150 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες
- 1 κ.τ.γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
- Με ένα πιρούνι, πολτοποιούμε τις μπανάνες σε ένα βαθύ πιάτο.
- Σε ένα μπολ, χτυπάμε καλά τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα για ένα λεπτό.
- Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, τις λιωμένες μπανάνες, την κουβερτούρα και το μπέικιν και ανακατεύουμε με μία κουτάλα να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά.
- Γεμίζουμε τις θήκες για τα μάφινς λίγο πιο πάνω από τη μέση με το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
© 2025 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
