Μετάβαση στη συνταγή
Γίγαντες στο φούρνο με ντομάτα και μέλι, γίνονται απλά υπέροχοι. Μια απλή συνταγή για απολαυστικότατους γίγαντες.
Άτομα
6
Χρόνος Μαγειρέματος
1 ώρα, 45 λεπτά
Συνολικός Χρόνος
1 ώρα, 45 λεπτά
Υλικά
- 500 γρ. φασόλια γίγαντες
- 150 ml χυμό ντομάτας
- 1 φλ.τ.καφέ λάδι
- 2 κ.τ.σούπας μέλι
- 2 κύβους ζωμό βοδινό
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Στη χύτρα ταχύτητας βράζουμε τους γίγαντες για 45 λεπτά.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Βράζουμε κι άλλο νερό στο βραστήρα.
- Παίρνουμε μία κούπα από το βραστό νερό και ρίχνουμε μέσα τους κύβους να διαλυθούν.
- Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
- Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το λάδι, το χυμό ντομάτας το μέλι με τους κύβους, αλάτι και πιπέρι.
- Μόλις βγάλουμε τους γίγαντες από την χύτρα, τους σουρώνουμε και τους ρίχνουμε στο πυρέξ αμέσως.
- Ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε νερό από τον βραστήρα, να καλύψει τους γίγαντες και τοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο.
- Ψήνουμε για 1 ώρα (5 λεπτά πριν τελειώσει το ψήσιμο, ρίχνουμε τον μαϊντανό).
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
2 σκέψεις για “Γίγαντες στο φούρνο με μέλι”
Πολύ ωραίοι οι γίγαντες με το μέλι
Γεια σου mageirisa, σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου, πραγματικά με αυτή την απλή συνταγή, οι γίγαντες στο φούρνο γίνονται πεντανόστιμοι