Λουκάνικα κοκτέιλ

Εκτέλεση

• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει και ρίχνουμε τα λουκάνικα να βράσουν για 10 λεπτά.
• Τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να κρυώσουν.
• Κόβουμε τις φέτες του τυριού σε 6 μπαστουνάκια και τα κόβουμε στη μέση, να βγουν 12 κομμάτια από κάθε φέτα.
• Με ένα μαχαίρι χαράζουμε κατά μήκος τα λουκάνικα και τοποθετούμε από ένα κομμάτι τυρί σε κάθε λουκάνικο.
• Τοποθετούμε τα λουκάνικα σε ένα πυρέξ κολλητά το ένα στο άλλο, με το τυρί προς τα πάνω.
• Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί.