Μετάβαση στη συνταγή
Με μια απλή συνταγή φτιάχνουμε υπέροχες, πολύ τραγανές και γευστικές πατάτες φούρνου για να συνοδεύσουμε το γεύμα μας ή να τις φάμε και σκέτες με βούτυρο ή τυρί.
Κουζίνα
Ελληνική
Κατηγορία
ακόμα και για αρχάριους
γεύμα
εορταστικό τραπέζι
νηστίσιμα
ορεκτικά/συνοδευτικά
πατάτες
Υλικά
- 8 πατάτες μέτριες
- 1 κ.τ. σούπας ρίγανη
- 2 κ.τ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
- 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις Βράζουμε για 10 λεπτά όπως είναι ολόκληρες με τη φλούδα.
- Στο μούλτι βάζουμε το λάδι, το σκόρδο, τη ρίγανη, 1 κουταλιά μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάμε για 10 δευτερόλεπτα.
- Κόβουμε στη μέση τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
- Περιχύνουμε με το λάδι και ανακατεύουμε ελαφρά να λαδωθούν παντού.
- Χύνουμε σε ένα ταψί το λάδι που περισσεύει στο μπολ και το απλώνουμε να πάει παντού.
- Προσθέτουμε τις πατάτες στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά.
- Για να σερβίρουμε τις πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο μαϊντανό.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
