Μετάβαση στη συνταγή
Ολόφρεσκο ψωμί κάθε μέρα, με τη βοήθεια του αρτοπαρασκευαστή. Μοσχοβολάει όλο το σπίτι με το άρωμα του φρεσκοψημένου, σπιτικού ψωμιού
Κουζίνα
Ελληνική
Κατηγορία
ακόμα και για αρχάριους
γεύμα
εορταστικό τραπέζι
ζύμες
ορεκτικά/συνοδευτικά
πάρτυ
πρωινό
σνακ
Άτομα
1
Υλικά
- 360 ml νερό
- 25 ml γάλα
- 25 ml λάδι
- 25 γρ. ζάχαρη
- 8 γρ. αλάτι
- 680 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή
- Λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
- Αλείφουμε τον αναδευτήρα και τον πάτο του κάδου του αρτοπαρασκευαστή με το βούτυρο.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά με την σειρά που αναγράφονται: Νερό, γάλα, λάδι, ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι και τελευταία την μαγιά. (κάνουμε μια τρύπα με το δάχτυλο στο αλεύρι και ρίχνουμε την μαγιά μέσα για να μην έρθει σε επαφή με τα υγρά υλικά ή το αλάτι)
- Τοποθετούμε τον κάδο στον αρτοπαρασκευαστή.
- Επιλέγουμε το χρώμα της κόρας που θέλουμε.
- Στο μέγεθος επιλέγουμε το 1 κιλό και στο πρόγραμμα το βασικό (συνήθως είναι το 1).
- Πατάμε έναρξη και περιμένουμε περίπου 3 ώρες να απολαύσουμε φρεσκοψημένο ψωμί.
© 2025 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
