Γιαουρτοζελέ φράουλα

Instructions

• Βράζουμε το ένα ποτήρι από το νερό, το ρίχνουμε σε ένα μπολ και διαλύουμε σε αυτό το ζελέ.
• Προσθέτουμε ένα ποτήρι παγωμένο νερό, ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε το ζελέ στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
• Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη.
• Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
• Πλένουμε τις φράουλες, αφαιρούμε τα κοτσάνια και ψιλοκόβουμε τις μισές, ενώ τις άλλες μισές τις κόβουμε στα 2 ή στα 4 για να στολίσουμε το γλυκό.
• Βγάζουμε το ζελέ από την κατάψυξη, ρίχνουμε μέσα το μίγμα με το γιαούρτι και ανακατεύουμε πολύ καλά με τον αυγοδάρτη.
• Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες φράουλες και ανακατεύουμε ελαφρά.
• Αφήνουμε το γλυκό για 1-2 ώρες στο ψυγείο να πήξει καλά και το στολίζουμε με τις υπόλοιπες φράουλες.