Μετάβαση στη συνταγή
Με μια απλή και γρήγορη συνταγή φτιάχνουμε μια υπέροχη, δροσιστική και πολύ χορταστική μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι
Άτομα
4
Υλικά
- 250 γραμμάρια μακαρόνια βίδες
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού αρακά
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζαμπόν βραστό
- 150 γραμμάρια παρμεζάνα ή γραβιέρα
- 3 κ.τ. σούπας μαγιονέζα
- 3 κ.τ. σούπας γιαούρτι
- 1 κ.τ. γλυκού μουστάρδα
- 1 κ.τ. σούπας φύλλα βασιλικού πολύ ψιλοκομμένα
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα μακαρόνια για 10 λεπτά, τα ξεπλένουμε και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- Βράζουμε τον αρακά και το καλαμπόκι για 15 λεπτά, τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε στο μπολ.
- Κόβουμε το ζαμπόν σε κυβάκια, και το τυρί σε λεπτές φέτες και τα προσθέτουμε στο μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι, τη μουστάρδα, τα φύλλα βασιλικού, αλάτι και πιπέρι.
- Περιχύνουμε τα μακαρόνια με τη σως που φτιάξαμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
