Μετάβαση στη συνταγή
Η απλή συνταγή για να φτιάξουμε σνίτσελ χοιρινά στο τηγάνι. Πολύ γρήγορα και εύκολα μαγειρεύουμε ένα πολύ νόστιμο φαγητό.
Υλικά
- 4 σνίτσελ χοιρινά
- 8 φρυγανιές
- 2 αυγά
- λίγο αλεύρι
- αλάτι
- πιπέρι
- λάδι για το τηγάνι
- 1 λεμόνι (το χυμό)
Εκτέλεση
- Πλένουμε τα σνίτσελ, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Σε ένα βαθύ πιάτο, βάζουμε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
- Σε ένα άλλο πιάτο χτυπάμε καλά τα αυγά.
- Τρίβουμε τις φρυγανιές στο multi και τις βάζουμε σε ένα τρίτο πιάτο.
- Σκουπίζουμε τα σνίτσελ και τα αλευρώνουμε καλά.
- Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί.
- Παίρνουμε τα σνίτσελ ένα-ένα και τα περνάμε πρώτα από το αυγό και μετά από την φρυγανιά και τα βάζουμε στο τηγάνι.
- Τηγανίζουμε για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Τα σερβίρουμε ζεστά περιχύνοντάς τα με το χυμό λεμονιού.
© 2026 ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
4 σκέψεις για “Σνίτσελ χοιρινά”
Πολύ νόστιμα έγιναν τα σνίτσελ, τραγανά από έξω και μαλακά από μέσα
Γεια σου stella, με αυτή την απλή συνταγή για σνίτσελ, τα χοιρινά σνίτσελ γίνονται πάντα πολύ νόστιμα, αρκεί να προσέξουμε να μην τα παρατηγανίσουμε και στεγνώσουν